草本品茗

銅錢草 Whorled Umbrella Plant,Whorled Pennywort,Shield Pennywort

學名 Hydrocotyle verticillata Thunb.
草本/木本 多年生挺水性草本植物
科名 繖形花科(Umbelliferae)天胡荽屬(Hydrocotyle)
基本介紹 別名:香菇草、圓幣草、錢幣草。

銅錢草的葉緣有規則缺裂,好似圓幣,故又有圓幣草、香菇錢或銅錢草等園藝商業名稱。繁殖與栽植:可利用地下走莖繁殖,剪取一段埋於土中即可迅速繁衍,另外亦可以用種子繁殖。日照不要太強,種植容易,繁殖迅速,水陸兩棲皆可。

The creeping plants with unusual leaves give it its common names.

銅錢草04

文竹 Setose Asparagus,Asparagus Fern

學名 Asparagus setaceus (Kunth) Jessop
Asparagus plumosus Baker
草本/木本 多年生常綠草本植物
科名 百合科(Liliaceae)天門冬屬(Asparagus)
基本介紹 別稱:西洋文竹、新娘草、蓬萊竹、雲片竹、雲片松、蘆筍山草。

文竹為百合科天門冬屬多年生常綠草本植物,為一耐陰性甚強之觀葉植物。全株呈平展狀,根稍肉質。莖細長,光滑、呈攀援狀。主莖葉小,鱗片狀,白色,下部有三角形刺。文竹的花很小,兩性,近白色,1~4 朵生於短柄上。漿果球形至長圓形,熟時紫黑色。

It has attractive foliage and is very hardy.

文竹10

杭菊 Florist’s Daisy,Chrysanthemum Flower,Chrysanthemum

學名 Chrysanthemum x morifolium Ramat. (pro sp.)
Chrysanthemum morifolium Ramat.
Chrysanthemum morifolium
草本/木本 多年生草本植物
科名 菊科( Compositae)菊屬(Chrysanthemum)
基本介紹 別名:白菊花、滁菊花、亳菊、貢菊、懷菊花、菊花、杭菊花。

杭菊為多年生草本,高 60~100 公分;莖直立,分枝或不分枝,被柔毛。花期 9~12 月。為栽培種,培育的品種極多,頭狀花序多變化,花色有白、黃。藥用菊花以河南、安徽、浙江栽培最多。

It is growing from 60 to 100 cm tall and has lots of varieties.

杭菊04

洛神花 Roselle

學名 Hibiscus sabdariffa Linn.
草本/木本 一或二年生草本植物
科名 錦葵科(Malvaceae)木槿屬(Hibiscus)洛神花圓果種
基本介紹 別稱:洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵、紅角葵,玫瑰茄(嶺南農刊),山茄子(廣州)。

一或二年生草本,株高 1.5~2 公尺,莖紅紫色分枝多。葉具長柄互生,幼葉為單葉,成長後作 3~5 葉。花、根、種子都可以當成藥用。

It grows from 150 to 200 cm tall and its flowers, roots and seeds all have medicinal uses.

洛神花-花苞01

紫蘇 Perilla

學名 Perilla frutescens (L.) Britt.
Elsholtzia oldhamii Hemsl.
Ocimum frutescens L.
Perilla ocymoides Britto var. crispa Decaisne f. purpurea Makino
Perilla ocymoides L. var. crispa Benth. forma purpurea Makino
草本/木本 一年生草本或亞灌木植物
科名 唇形科(Labiatae)紫蘇屬(Perilla)
基本介紹 別名:紫蘇(通稱),紅紫蘇、紅蘇、蘇葉、赤蘇、香蘇、皺此蘇、桂蘇、蛙蘇、水蘇、桂荏、山魚蘇、白魚蘇、䖆,大葉紫蘇、青紫蘇。

一年生草本或亞灌木。全株呈紫色或綠紫色。葉對生,圓卵形,先端長尖,基部截形,鈍鋸齒緣,被毛,其柄。紫蘇葉紫而背白,和葉綠背白的白蘇有別,入藥以紫蘇的效果較佳。通體發出一種芳香,葉、莖、子均可入藥。亦可供作香煙及其他甘香味料,並具有殺菌性,做為醬油、醃漬物等之防腐劑。

It is fragrant and its leaves, stems and seeds all have medicinal uses.

紫蘇05

仙草 Mesona,Chinese Mesona

學名 Mesona procumbens Hensl.

Mesona chinensis Benth.

草本/木本 一年生草本植物
科名 唇形科(Labiatae)仙草屬(Meson)
基本介紹 別名:田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅(臺灣),涼粉草及仙人凍(本草綱目拾遺),仙人草(職方典),涼粉草(廣州植物志),仙草(植物分類學報 8 1 ),仙人草(廣東梅縣),,仙人凍、仙草、仙人伴(廣東)

一年生草本,高 15~100 公分。莖上部直立,下部伏地,四稜形,被脫落的長柔毛或細剛毛,植株型態有直立型、半直立型及匍匐型等三種,莖方型呈綠色、淡紫紅色與深紫紅色等,全株被無色絨毛,莖蔓長最長可達 2 公尺左右。夏季收割地上部分,曬乾。或曬至半乾,堆疊燜之使發酵變黑,再曬至足乾,即可貯存備用。

It grows from 15 to 100 cm tall. The plant is processed by harvesting all the aerial portions above the root.

仙草10

蝶豆花 Butterfly Pea,Kordofan Pea

學名 Clitoria ternatea Linn.
草本/木本 多年生纏繞性草本植物
科名 豆科(Fabaceae)蝶豆屬(Clitoria)
基本介紹 別名:蝶豆(日本),藍蝴蝶(廣州),藍花豆(嶺南大學校園名錄),蝴蝶花豆,羊豆、豆碧。

多年生纏繞性草本,全株有微毛,葉互生,奇數羽狀複葉,小葉卵形或橢圓形。蝶豆花姿柔麗幽雅。蔓延性不強,僅適合盆栽、花壇或柵欄美化,除觀賞外.全株可作綠肥或飼料。蝶豆適應力極強,可在台灣全島平野栽培歸化,在中、北部地區,有時亦可採到這種漂亮的野菜。

It is grown as an ornamental plant and it is edible.

蝶豆-花03

資料與圖片引用自認識植物網站(http://kplant.biodiv.tw/)由退休主任莊溪製作